Ambachtelijke boter met karakter
Kies jij de hoogste kwaliteit boter voor jouw gasten?
Alleen de beste kwaliteit boter
Boter is een puur en veelzijdig natuurproduct dat al eeuwenlang in de keuken wordt gebruikt. Of het nu gaat om smeerbare roomboter op brood, om te bakken of als smaakmaker bij gerechten. Goede boter maakt het verschil.
Wij bieden een breed assortiment ambachtelijke boters van hoge kwaliteit, met zorg bereid van verse melk en verrijkt met natuurlijke ingrediënten zoals Fleur de Sel. Elke boter heeft zijn eigen karakter, smaak en toepassing. Ontdek de boters van Ton Konijn.
De boters van Ton Konijn
Jersey Boter Fleur de Sel
Onze Jersey boter is uitsluitend gemaakt van 100% Jerseymelk van de raskoe Jersey. Jerseymelk heeft een andere samenstelling van vet en eiwit, waardoor de boter nog romiger is, rijk aan smaak en boordevol vitaminen. Door het klimaat op het eiland Jersey heeft de boter een natuurlijke bijzondere gele kleur. Samen met het Fleur de Sel zout, maakt deze boter tot een hoogwaardig product.
Boerenboter Fleur de Sel
Deze hoge kwaliteit roomboter bevat het bekende Fleur de Sel (zout) uit de Guerande, een moerasgebied in Bretagne.
Dit zout is gegarandeerd zuiver en bekend om zijn onvergelijkbare smaak.
Kruidenboter
Onze kruidenboter is ambachtelijk gemaakt met verse kruiden. Als basis gebruiken wij onze Ardenner roomboter.
Verkrijgbaar in rol van 500 gr. of bulk.
Geitenboter Fleur de sel
Een ambachtelijke Hollandse geitenboter. De boter heeft een opvallend witte kleur en heeft een milde, zachte smaak. In combinatie met Fleur de sel zout, is dit een bijzonder product om te gebruiken.
Verkrijgbaar in rol van 500 gr. of in bulk ongezouten.
Konijnenboter 50/50
Een spread die bestaat uit een mix van boter en plantaardige oliën.
Het is geschikt voor het smeren van broodjes, bakken en braden en het mengen met kruiden. Deze boter is zacht van structuur, dus goed smeerbaar.
Verkrijgbaar in bak van 2,5 kg.
Konijnenboter 99,8%
Dit is een geklaarde boter, waarbij de eiwitten, zouten en een groot gedeelte van het vocht zijn verwijderd door middel van verhitting.
Uitstekend geschikt voor het bakken en braden van uw gerechten.
Verkrijgbaar in bak van 2,5 kg.
Roomboter toffee’s
Deze met perkament verpakte Roomboter Toffee’s uit de Ardennen zijn geheel uniek en milieubewust met een ambachtelijke uitstraling. De ‘toffees’ zijn verpakt in geheel plasticvrij, plantaardig perkamentpapier. Ze worden handmatig verpakt met hulp van mensen met een handicap of afstand tot de arbeidsmarkt. De porties van 10 of 20 gram zijn perfect voor 1 of 2 personen en daarmee ideaal voor bij ontbijt, lunch of diner. Ideaal voor bij ontbijt, lunch of diner.
Verschillende opties:
- met Fleur de Sel zeezout of Ongezouten
- 10gr. en 20gr.
- met gepersonaliseerd logo
Lactosevrije boter
Een lactosevrije roomboter uit Finland. De boter heeft een lange houdbaarheid, heeft een laag luchtgehalte en bezit weinig vocht. De boter is hard van structuur en geeft een geweldige smaak en textuur aan uw eindproduct.
Verkrijgbaar in blokken van 5 kg.
Wij leveren onze boters aan:
Sinds wij in ons restaurant werken met de boters van Ton Konijn, is ons niveau merkbaar omhoog gegaan. De boters hebben een zuivere, volle smaak en een constante kwaliteit waar je als chef op kunt bouwen.
Bestellen of meer informatie?
Heb je interesse in onze producten? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder.
Direct contact via:
079 343 3992
verkoop@tonkonijn.nl
Vul contactformulier in:
