Jersey Boter Fleur de Sel
100% Jerseymelk. Puur. Romig. Geel van zichzelf
Voor chefs die net dat beetje extra zoeken, is er onze Jersey Boter met Fleur de Sel. Gemaakt van pure Jerseymelk en afgewerkt met handgeoogst zeezout. Deze boter is fluweelzacht, uitgesproken van smaak en heeft een opvallend natuurlijke gele kleur.
Een boter met karakter, gemaakt voor de betere horecakeuken.
Jersey Boter Fleur de Sel
✓ Verkrijgbaar in rol van 250 gr.
✓ Zeer romige boter
✓ Natuurlijke bijzondere gele kleur
Wat maakt Jersey Boter zo bijzonder?
✓ 100% Jerseymelk: afkomstig van het oorspronkelijke Jersey‑ras, met een hoger vet- en eiwitgehalte dan gewone melk.
✓ Romig en rijk van smaak: perfect voor koud gebruik zoals bij brood, op een plateau of als afmaker op een bord.
✓ Natuurlijke kleur: de boter dankt zijn opvallende gele tint aan het grasrijke dieet van de koeien en het klimaat op Jersey.
✓ Met Fleur de Sel: een delicate zoutsmaak, subtiel en elegant.
Bestellen bij Ton Konijn
✓ Snel ✓ Vers ✓ Persoonlijk
Lees meer over bestellen en levering
15 euro
Alleen koud
Min. 7 graden 14 dagen houdbaar
Herkomst & productie
Jersey is het grootste Kanaaleiland, gelegen voor de kust van Normandië. De Jersey koe leeft daar al eeuwen en staat bekend om haar hoge melkkwaliteit. Haar melk is ideaal voor boter: rijk aan botervet, romig van structuur en vol van smaak.
Onze boter wordt lokaal geproduceerd en met zorg verwerkt tot rollen van 225 gram. Door het gebruik van Fleur de Sel krijgt de boter extra diepgang en verfijning.
Deze chefs kiezen voor Jersey boter van Ton Konijn
Sinds wij in ons restaurant werken met de boters van Ton Konijn, is ons niveau merkbaar omhoog gegaan. De boters hebben een zuivere, volle smaak en een constante kwaliteit waar je als chef op kunt bouwen. Zowel in de keuken als aan tafel krijgen we er complimenten over: in sauzen, bij gebakken vis of simpelweg bij het brood, de boter blijft altijd herkenbaar verfijnd. Ook het vakmanschap en de betrouwbaarheid in de levering waardeer ik enorm. Voor mij zijn de boters van Ton Konijn geen ingrediënt meer, maar een vast onderdeel van onze signatuur.
Bestellen of meer informatie?
Heb je interesse in onze producten? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder.
Direct contact via:
079 343 3992
verkoop@tonkonijn.nl
Vul contactformulier in:
